Peer en chocoladewafels

3 april 2024

Maak heerlijke wafels met perenjam zonder suiker en chocolade.

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 120 g bloem
  • 180 g perenjam zonder suiker (merk Fruita Blanch)
  • Brokken suikervrije pure chocolade met hazelnoten (merk Diablo Free Sugar)
  • Olie om het wafelijzer in te vetten

Instructies

  1. Meng in een kom de eieren en perenjam tot een glad mengsel.
  2. Voeg beetje bij beetje de bloem toe en meng goed om klontjes te voorkomen.
  3. Spatel de suikervrije pure chocolade hazelnootstukjes voorzichtig door het deeg.
  4. Verwarm je wafelijzer voor en olie de platen licht in.
  5. Giet een deel van het beslag in het hete wafelijzer en bak volgens de instructies van je apparaat tot de wafels goudkleurig en knapperig zijn.
  6. Herhaal dit met de rest van het deeg.
  7. Serveer warm en geniet van deze heerlijke wafels zonder suiker met perenjam en suikervrije pure chocoladechips met hazelnoten. Eet smakelijk!

Muziek van Don_bite